Al MUCHO no hem tingut una mamma italiana que ens hagi explicat tots els seus secrets. El xef Jordi Vilà i el flequer Xevi Ramon els han hagut d’aprendre per ells mateixos.

A dia d’avui, acumulen més de 150.000 hores de treball, a la fleca i a la cuina. Tota una vida aprenent.

Amb 150.000 hores podrien haver fet la volta al món caminant, resseguint l’equador, els dos junts, nou vegades. Podrien haver anat de Barcelona a Menorca nedant, 6.500 vegades o haver-se llegit la Bíblia, 3.400 vegades… però van dedicar-se al món de la gastronomia.

Després d’assajar amb l’èxit i l’error, en un procés de construcció contínua, junts, han trobat el que per ells, avui, ara, és… LA PIZZA.

DESCOBREIX LA NOSTRA CARTACARTA DE VINS

Xevi Ramon

Flequer de cinquena generació. Creador de la firma Triticum. Suma 75.000 hores a la fleca. Per a les pizzes del MUCHO ha creat “una massa específica, lleugera (de molt bona digestió) i natural, sense additius. Única”.

Jordi Vilà

Cuiner i copropietari del restaurant Alkimia (1 estrella Michelin i 3 soles Repsol). Suma 75.000 hores de cuina. Per a ell la pizza és “una de les combinacions de menjar popular més perfectes del món. Un desafiament en tota regla”.

DELIVERY vs TAKE AWAY

T’HO PORTEM A CASA, PERÒ SI HO PREFEREIXES POTS VENIR A BUSCAR-HO

Horari

DE DIUMENGE A DIJOUS
Migdies, de 13.30 a 15.45 hrs
Nits: de 20.00 a 22.30 hrs
 
DIVENDRES I DISSABTES
Migdies, de 13.30 a 15.45 hrs
Nits: de 20.00 a 23.00 hrs
 
DILLUNS I DIMARTS TANCAT

Delivery

Demana a DELIVEROO
i no tardaràs a saborejar el Mediterrani

Delivery

Demana a GLOVO
i no tardaràs a saborejar el Mediterrani

Delivery

Demana a JUST EAT
i no tardaràs a saborejar el Mediterrani

Take away

Pots fer la comanda trucant al 938 586 161.

​QUÈ DIUEN DEL MUCHO

FOOD IN GOURMET

“Un nou temple de peregrinació per a pizza lovers”

BCN FOOD GUIDE

“Quan un xef i un flequer s’uneixen, només poden crear
pizzes meravellosament digestives i saboroses”

TIME OUT

“De les millors pizzeries de Barcelona”

Horari

Obertura Local

DE DIUMENGE A DIJOUS
Migdies, de 13.30 a 15.45 hrs
Nits: de 20.00 a 22.30 hrs
 
DIVENDRES I DISSABTES
Migdies, de 13.30 a 15.45 hrs
Nits: de 20.00 a 23.00 hrs
 
DILLUNS I DIMARTS TANCAT
 
Servei al local i delivery

Contacte

Telèfon

938 586 161

Email

info@muchopizzeria.com

Adreça

Marià Cubí 201,
08021 Barcelona